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    肉丸培训去哪里?

    目前市场上火热的就是潮汕地区的肉丸了,一年四季都没有淡季,而且潮汕肉丸在市场上所占的比例也很重,正因为一年四季都没有淡季,所以,客流量很充足,不用担心客源少的问题。潮汕肉丸让大家放心的就是食品安全的问题,潮汕肉丸一般都是采用农家散养的土黄牛肉,不使用人工饲养的饲料牛肉,从源头上确保食材安全,营养,其次潮汕肉丸很“讲究”一头年,它能分成十来种的部位,对牛的了解非常到位。其次,潮汕肉丸还有“一绝”那就是,手工制作,牛肉丸无论是从口感还是营养上都是其他美食难以比拟的。

    给大家推荐一个靠谱的培训机构:广品肉丸培训。

    自己创业当老板,车子房子通通有。。。
    牛肉丸的选料一般选用新鲜牛腿肉,这样做出来的肉丸弹性好。
    槌打牛肉是很讲究的,起先槌打要用锤子窄的一面。稍后要用宽的一面,而且与砧面要保持平行。
    这砧板少说也有两百斤重。至子师傅的功夫如何呢?象这样10公斤的牛肉,他们得连续槌打一个半钟头方可罢休。所以师傅表面看来坐如钟,其实这臂膀可是炼了功。
    经过千锤百炼,牛肉变成了富有胶质的肉泥。加入少许盐、味精、淀粉,还得继续槌打。
    瞧!牛肉丸就是这样成形的。煮牛肉丸还大有讲究,火候严格控制在中火。火太老了牛肉丸要夹生,火太嫩了这肉丸的面粗糙,入口不爽脆。

    潮汕牛肉丸培训

    合作方式:

    1.肉丸现场培训学习,学费3800元,包含制作方法、整套技术配方、教学材料费、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。
    培训时间  随到随学,3-4天左右,学会为止。

    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
    【广州白区地址】: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边

肉丸培训
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