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    肉丸店培训去哪里好

    近几年,肉丸行业发展异常迅猛,营业额大幅度上升,在整个餐饮行业中的比重也日益增大。

    每个80后都有一个难忘的“肉丸情结”!

    还记得儿时,一要到过年,厨房里就会油烟缭绕,制作肉丸。老爸负责掌勺,把被老妈捏得圆呼呼的肉丸子一个个投入锅里煮。不一会儿,披上白色外衣的肉丸子华丽出炉,一屋子的香气扑鼻,小朋友就会以试味道为由,溜进厨房软磨硬泡请求老爸给个尝尝鲜。

    现在对于培训商来说投资一家具有鲜明特色火锅正是时候,潮汕鲜肉丸上的美食味道非常好,值得您尝试培训,广品纯手工锤打熟牛肉丸,用新鲜的牛腿肉去筋切块,再用特制神锤刀上下捶打四十分钟成浆,捏制,骨汤小火慢煮分钟而成,真正称的上掉在地上能弹起来的“乒乓”牛肉丸。广品牛肉丸现场捶打真材实料,入口肉质筋道,口感爽脆。

    肉丸培训创业店,费用9800元,包括赠送设备一台,服装2套,店面选址指导,工具采购指导,装修指导,师傅开业上门指导,广告方案,肉丸产品技术培训等, 由多年厨师经验的专业厨师手把手教学,口味均是上乘,这点可以完全放心!

    猪肉卷培训

    肉丸是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大碗盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸即可。

    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
    【广州白云区地址】: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边


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肉丸培训
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